Uma onde vende vitrine de doces Mendonça é um equipamento utilizado para a manter produtos alimentícios e industrializados em refrigeração. Geralmente é composta por prateleiras e gavetas internas, que possuem mecanismos de segurança para evitar o derretimento de alguns alimentos, como sorvetes e empanados. A vitrine refrigerada para doces em geral é feita de aço inox, sendo utilizada para a exposição de produtos que requerem temperaturas baixas para a sua melhor conservação.
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Balcões de aço inox são estruturas de apoio feitas com aço inoxidável, proporcionando durabilidade, resistência à corrosão e uma estética moderna. São amplamente utilizados em cozinhas comerciais e ambientes que demandam higiene, devido às propriedades sanitárias do aço inoxidável.