A vitrine de bolo é um equipamento ideal para servir, conservar e transportar diversos tipos de bolos. Esta vitrine é considerada uma das melhores e mais práticas soluções para os profissionais que atuam na área de confeitaria, já que ela permite que seu produto tenha o máximo de destaque e preservação possível no ponto de venda.
O que é a vitrine de bolo?
A vitrine de bolo é, portanto, um equipamento especialmente desenvolvido para exibir e conservar os produtos de panificação por mais tempo. Para proporcionar maior visualização e conservação, ela possui vidros temperados e portas de abertura.
A sua construção é em aço inox, material resistente e prático que facilita a limpeza deste equipamento. Esta resistência torna a vitrine de bolos capaz de manter a temperatura ideal para a conservação do seu produto.
Como funciona a vitrine de bolo?
A vitrine de bolo possui ação de exaustão com controle eletrônico de temperatura e umidade. Ela é dupla, com parte inferior para refrigeração e parte superior para aquecimento, com variadores de temperatura.
A parte inferior possui as lâmpadas de luz LED que iluminam o bolo, desta forma, a vitrine de bolo tem a capacidade de exibir o produto em destaque dentro do estabelecimento.
Vantagens do uso da vitrine de bolo
- Preservação do produto Apresentação em destaque Regulação da temperatura Durabilidade e resistência Facilidade para manuseio Limpeza prática
A vitrine de bolo possui diversos benefícios para a comercialização deste produto de panificação, como a preservação, a resistência e a facilidade para limpeza. Com isso, é possível obter melhores resultados no seu ponto de venda.
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