A Char Broiler Chapa é um equipamento eletrodoméstico utilizado, principalmente em restaurantes e lanchonetes, para selar, dourar e dar aquele sabor de churrasco aos alimentos com uma praticidade única. Esse equipamento possui uma chapa metálica aquecida, que pode ser de 1,2 milímetros ou 1,8 milímetros, sendo que a churrasqueira desse modelo é extremamente versátil e pode ser usada para assar, fritar, dourar, selar, tostar, entre outras coisas.
O que é a Char Broiler Chapa?
A Char Broiler Chapa é um equipamento composto por uma chapa aquecida sobre a qual se colocam os alimentos. Seu principal objetivo é de dourar, selar e dar o sabor de churrasco aos alimentos, podendo também ser usado para assar, fritar, tostar, entre outras ações. Esse equipamento é extremamente versátil e possui um controle de temperatura para que o profissional que o utiliza possa deixar os alimentos no ponto desejado.
Como funciona?
O funcionamento da Char Broiler Chapa se assemelha ao de uma churrasqueira. A chapa é aquecida por meio de gases, e quando o alimento é colocado sobre ela, essa chapa, aquecida, realiza o processo de dourar, selar os alimentos e dar o sabor especial de churrasco aos alimentos. Além disso, é possível controlar a temperatura, para que os alimentos fiquem no ponto desejado.
Vantagens de usar Char Broiler Chapa
- Todo o sabor de churrasco aos alimentos; Versatilidade; Equipamento eficiente; Maior controle da temperatura; Agilidade no preparo dos alimentos;
Como vimos, a Char Broiler Chapa é um excelente investimento, pois possui várias vantagens para o seu uso como a versatilidade, os sabores específicos de churrasco, a facilidade de preparo, maior controle de temperatura e a agilidade no preparo dos alimentos. Se a sua empresa necessita de um equipamento como esse, não deixe de contar com os serviços da Inovare Inox, uma empresa especializada em Móveis - Instalações Comerciais.
