Balcões refrigerados são equipamentos essenciais para o preparo de pratos e montagem de lanches e pizzas. Estes instrumentos promovem o armazenamento de ingredientes e alimentos em temperaturas adequadas, mantendo-os por muito mais tempo. Dessa forma, os profissionais da culinária têm o auxílio de equipamentos que se adaptam aos mais diversos empreendimentos.
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Balcões de encosto são superfícies de apoio com uma estrutura que permite seu posicionamento contra uma parede ou outra superfície. São ideais para otimizar espaço em ambientes comerciais, oferecendo uma área de trabalho adicional, especialmente em setores como restaurantes e estabelecimentos de alimentos.