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Balcões refrigerados são equipamentos essenciais para o preparo de pratos e montagem de lanches e pizzas. Estes instrumentos promovem o armazenamento de ingredientes e alimentos em temperaturas adequadas, mantendo-os por muito mais tempo. Dessa forma, os profissionais da culinária têm o auxílio de equipamentos que se adaptam aos mais diversos empreendimentos.
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Balcões de encosto são superfícies de apoio frequentemente utilizadas em ambientes comerciais. Podem ser posicionados contra paredes ou outras estruturas, proporcionando uma área de trabalho adicional. São comuns em cozinhas, bares e estabelecimentos de alimentos, oferecendo praticidade e otimização de espaço.
