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O balcão pizzaiolo refrigerado Cidade Dutra é um equipamento específico para restaurantes, pizzarias e similares. Seu tamanho é variável, proporcional ao espaço disponível na cozinha do estabelecimento, e sua função é guardar as massas preparadas com a temperatura adequada para prolongar o frescor.
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Balcões de aço inox são estruturas de apoio feitas com aço inoxidável, proporcionando durabilidade, resistência à corrosão e uma estética moderna. São amplamente utilizados em cozinhas comerciais e ambientes que demandam higiene, devido às propriedades sanitárias do aço inoxidável.
