O Balcão Refrigerado para pizzarias é o equipamento ideal para exibição e conservação de produtos alimentícios, como pizzas e massas. Totalmente adaptado para esse segmento, esse equipamento conta com gaveta superior ou inferior, armários para equipamentos e prateleiras com portas para acomodar os produtos.
Como funciona o balcão refrigerado para pizzarias?
O funcionamento do balcão refrigerado para pizzarias é simples. A estrutura interna do equipamento é refrigerada pela evaporadora localizada na parte superior ou posterior. O compressor contido na parte inferior do equipamento é responsável pela pressurização necessária para garantir a temperatura de refrigeração do balcão. Após a preparação das refeições nos equipamentos de cocção, a pizza, por exemplo, é armazenada no balcão refrigerado para manter a temperatura adequada e conservar seu sabor.
Vantagens do uso do Balcão Refrigerado para pizzarias
- Maior durabilidade dos produtos;
- Maior validade de prateleiras expositoras;
- Melhor aproveitamento de espaço;
- Organização e apresentação diferenciadas dos produtos;
- Aumento da venda de produtos.
O Balcão Refrigerado para pizzarias é o melhor investimento para garantir a qualidade e a frescura dos produtos, além de destacá-los em sua pizzaria. Se você está pensando em adquirir um, conte com a Shark Superabrasivos para lhe oferecer o melhor em projetos e produtos para cozinhas industriais. Peça agora uma cotação e consiga os melhores serviços e equipamentos para sua pizzaria.
